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China • Eier und Tofu

Sellerie mit getrocknetem Tofu gebraten

Hier ist ein Rezept für gebratenen Sellerie mit Tofu – Schritt 3 Schritt und mit Bildern. Zuerst Tofu und Sellerie in kochendem Wasser blanchieren, dann herausnehmen und beiseitestellen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Sellerie mit getrocknetem Tofu gebraten
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Den getrockneten Tofu und Sellerie in kochendem Wasser blanchieren, dann herausnehmen und beiseite stellen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einem Wok erhitzen, dann Ingwer, Knoblauch und Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Dann den getrockneten Tofu hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Anschließend den Sellerie dazugeben und mitbraten. Zum Schluss Salz und Hühnerbrühe hinzufügen und vom Herd nehmen!

    Schritt 3

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv