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China • Huevos y tofu
Apio salteado con tofu seco
Aquí tienes una receta paso 3 paso para saltear apio y tofu, con fotos. Primero, escalda el tofu y el apio en agua hirviendo, luego retíralos y resérvalos.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Escaldar el tofu seco y el apio en agua hirviendo, luego retirarlos y reservarlos.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en un wok, luego agrega el jengibre, el ajo y los chiles y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 03
Paso 3
Luego, agrega el tofu seco y sofríe hasta que ambos lados estén dorados. Añade el apio y sofríe. Finalmente, agrega sal y caldo de pollo y retira del fuego.
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario