เจดมิกซ์

Name: เจดมิกซ์
Cuisine: China

สูตรสลัดหยก (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน แช่ไส้กรอกไว้ล่วงหน้าจนนุ่ม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ควรแช่ไส้กรอกไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ไส้กรอกนุ่มขึ้น
02
ขั้นตอน 2
แช่เส้นหมี่ไว้ล่วงหน้าแล้วพักไว้
03
ขั้นตอน 3
ล้างและฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
04
ขั้นตอน 4
ล้างผักคะน้าให้สะอาดแล้วพักไว้
05
ขั้นตอน 5
เริ่มจากผัดไส้กรอกจนน้ำมันออกมาหมด จากนั้นก็ไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่มตอนผัดผัก
06
ขั้นตอน 6
ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปผัดจนกว่าเห็ดจะคายน้ำออกมา ซึ่งในขั้นตอนนี้เห็ดจะปล่อยรสอูมามิออกมาตามธรรมชาติ
07
ขั้นตอน 7
ใส่เส้นหมี่
08
ขั้นตอน 8
เพิ่มต้นอ่อนเรพซีด
09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือเล็กน้อย ปิดฝา แล้วเคี่ยวสักพัก
10
ขั้นตอน 10
ปรุงสุก