Jade-Mix
Jade-Salat-Rezept (mit Bildern und Anleitung), insgesamt 10 Schritte. Die Wurst vorher einweichen, bis sie weich ist.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Würstchen vorher einweichen, damit sie weicher werden.
- 02
Schritt 2
Die Fadennudeln vorher einweichen und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Waschen Sie die Austernpilze, zerreißen Sie sie in Streifen und stellen Sie sie beiseite.
- 04
Schritt 4
Waschen Sie die Rapsblätter und stellen Sie sie beiseite.
- 05
Schritt 5
Zuerst die Wurst anbraten, bis das Öl ausgelassen ist, dann braucht man beim Anbraten des Gemüses kein Öl mehr hinzuzufügen.
- 06
Schritt 6
Die Austernpilze dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie ihren Saft abgeben. Dann entfalten die Pilze ihren natürlichen Umami-Geschmack.
- 07
Schritt 7
Vermicelli hinzufügen
- 08
Schritt 8
Rapstriebe hinzufügen
- 09
Schritt 9
Etwas Salz hinzufügen, abdecken und eine Weile köcheln lassen.
- 10
Schritt 10
Gekocht
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.