โจ๊กผักฤดูใบไม้ผลิ เห็ด และซี่โครงหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นผักฤดูใบไม้ผลิ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แช่เห็ดหอมในน้ำ สับให้ละเอียด แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างซี่โครงให้สะอาด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างกุ้งแห้งให้สะอาด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ล้างข้าวให้สะอาด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำซี่โครงหมูไปปรุงในหม้อความดัน เมื่อสุกแล้วรอให้ความดันลดลงก่อนจึงค่อยใส่ข้าวลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำเห็ดหอมไปผัด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เมื่อข้าวสุกได้ประมาณ 80% แล้ว ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   โจ๊กผักฤดูใบไม้ผลิหอมๆ เห็ด กุ้งแห้ง และซี่โครงหมู พร้อมเสิร์ฟแล้ว!