congee aux légumes de printemps, champignons et côtes de porc
Recette de congee aux légumes printaniers, champignons et côtes de porc (avec photos et 9 étapes). Lavez et coupez les légumes printaniers, puis réservez.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et coupez les légumes de printemps, puis réservez.
- 02
Étape 2
Faites tremper les champignons shiitake, hachez-les et réservez-les.
- 03
Étape 3
Nettoyer les côtes
- 04
Étape 4
Lavez les crevettes séchées.
- 05
Étape 5
Laver le riz
- 06
Étape 6
Faites cuire les côtes de porc à l'autocuiseur. Après la cuisson, attendez que la pression soit retombée avant d'ajouter le riz.
- 07
Étape 7
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites sauter les champignons shiitake.
- 08
Étape 8
Lorsque le riz est cuit à environ 80 %, mettez tous les ingrédients dans la casserole.
- 09
Étape 9
Le congee parfumé aux légumes printaniers, champignons, crevettes séchées et côtes de porc est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.