หัวแมงกะพรุนดองน้ำส้มสายชูหมัก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนประกอบหลัก: แตงกวาหั่นเฉียงเป็นเส้นๆ จัดวางบนจาน; หัวแมงกะพรุนหั่นบางๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ส่วนผสม: กระเทียมสับ (ตำด้วยครกและสาก), ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชูหมัก, น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำหัวแมงกะพรุนและแตงกวาหั่นฝอยใส่ลงในชาม แล้วโรยด้วยผักชี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ส่วนผสมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน