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Cina • Verdure
Testa di medusa con aceto invecchiato
Ricetta per testa di medusa brasata con aceto invecchiato (con foto e 4 passaggi). Ingredienti principali: cetriolo tagliato a strisce diagonali, testa di medusa tagliata a fettine sottili.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ingredienti principali: cetriolo tagliato a strisce diagonali e disposto su un piatto; testa di medusa tagliata a fettine sottili.
- 02
Passaggio 2
Ingredienti: aglio tritato (pestato con mortaio e pestello), salsa di soia, aceto invecchiato, aceto di riso e zucchero, mescolati bene.
- 03
Passaggio 3
La testa della medusa e il cetriolo tagliato a julienne vengono posti in una ciotola e cosparsi di coriandolo.
- 04
Passaggio 4
Versare gli ingredienti e mescolare bene.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente