ผัดเห็ดปูใส่พริกหวานหั่นเส้น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก ตัดรากของเห็ดเอโนกิออก ลวกในน้ำเดือด จากนั้นล้างและสะเด็ดน้ำ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมหั่นแผ่นจนหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เห็ดเอโนกิลงในกระทะแล้วผัด จากนั้นเติมซีอิ๊วทะเลเล็กน้อย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่พริกหยวกหั่นฝอยลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือแล้วผัด จากนั้นเติมผงซุปไก่เล็กน้อย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อปรุงสุกและจัดใส่จานเรียบร้อยแล้ว เห็ดผัดปูใส่พริกหวานสีเขียวแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ