Gebratene Krabbenpilze mit grünen Paprikastreifen
Hier ist 5 Rezept für gebratene Enoki-Pilze mit grünen Paprikaschoten – Schritt für Schritt und mit Bildern. Zuerst die Wurzeln der Enoki-Pilze entfernen, in kochendem Wasser blanchieren, anschließend waschen und abtropfen lassen.

Zubereitung
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Schritt 1
Zuerst die Wurzeln der Enoki-Pilze abschneiden, in kochendem Wasser blanchieren, dann waschen und abtropfen lassen.

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Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauchscheiben darin anbraten, bis sie duften.

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Schritt 3
Die Enoki-Pilze in die Pfanne geben und anbraten, dann etwas Meeresfrüchte-Sojasauce hinzufügen.

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Schritt 4
Die zerkleinerten grünen Paprikaschoten in die Pfanne geben, salzen und anbraten, dann etwas Hühnerbrühe dazugeben.

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Schritt 5
Sobald alles gar ist und angerichtet wurde, ist ein köstliches Wokgericht mit Krabbenpilzen und grünen Paprikastreifen fertig.

Nährwerte
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