Champiñones salteados con cangrejo y tiras de pimiento verde.
Aquí tienes 5 receta paso a paso para saltear champiñones enoki con pimientos verdes, con fotos incluidas. Primero, quita las raíces de los champiñones enoki, blanquéalos en agua hirviendo y luego lávalos y escúrrelos.
Preparación
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Paso 1
Primero, retira las raíces de los champiñones enoki, blanquéalos en agua hirviendo y luego lávalos y escúrrelos.
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Paso 2
Calienta el aceite en una sartén y sofríe las rodajas de ajo hasta que desprendan su aroma.
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Paso 3
Añade los champiñones enoki a la sartén y sofríelos, luego agrega un poco de salsa de soja para mariscos.
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Paso 4
Añade los pimientos verdes picados a la sartén, agrega sal y sofríe, luego añade un poco de caldo de pollo.
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Paso 5
Una vez cocinado y emplatado, un delicioso salteado de cangrejo, setas y pimientos verdes está listo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.