Kürbis Tuo
So macht man Kürbisknödel (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 15 Schritte). Erstmal: Guten Appetit!

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Iss und trink dich satt, bevor du

- 02
Schritt 2
Den Kürbis schälen, waschen und in große Stücke schneiden.

- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen

- 04
Schritt 4
Den Kürbis dazugeben und kurz anbraten.

- 05
Schritt 5
Salz hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es schmackhaft ist.

- 06
Schritt 6
Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.

- 07
Schritt 7
Nun das Mehl in einen Behälter geben.

- 08
Schritt 8
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht.

- 09
Schritt 9
Bereiten Sie eine kleine Schüssel mit Wasser vor.

- 10
Schritt 10
Befeuchten Sie Ihre Hände, zupfen Sie eine kleine Teigkugel ab und formen Sie sie zu einem Pfannkuchen (oder Sie können Essstäbchen verwenden, um ein kleines Stück aufzunehmen und es in die Pfanne zu legen).

- 11
Schritt 11
Bereiten Sie die Zutaten nacheinander vor und geben Sie sie in den Topf (noch nicht umrühren).

- 12
Schritt 12
Nach dem Aufkochen bei mittlerer Hitze mit der Rückseite eines Spatels vorsichtig umrühren.

- 13
Schritt 13
10 Minuten köcheln lassen. Dann ist die Brühe dickflüssig und hat ein feines, duftendes Aroma.

- 14
Schritt 14
Sofort servieren.

- 15
Schritt 15
Bild des fertigen Produkts

Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.