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China • Weitere Rezepte

Kürbis Tuo

So macht man Kürbisknödel (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 15 Schritte). Erstmal: Guten Appetit!

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kürbis Tuo
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Iss und trink dich satt, bevor du

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Kürbis schälen, waschen und in große Stücke schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einem Wok erhitzen

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Den Kürbis dazugeben und kurz anbraten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Salz hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es schmackhaft ist.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Nun das Mehl in einen Behälter geben.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Bereiten Sie eine kleine Schüssel mit Wasser vor.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Befeuchten Sie Ihre Hände, zupfen Sie eine kleine Teigkugel ab und formen Sie sie zu einem Pfannkuchen (oder Sie können Essstäbchen verwenden, um ein kleines Stück aufzunehmen und es in die Pfanne zu legen).

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Bereiten Sie die Zutaten nacheinander vor und geben Sie sie in den Topf (noch nicht umrühren).

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Nach dem Aufkochen bei mittlerer Hitze mit der Rückseite eines Spatels vorsichtig umrühren.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    10 Minuten köcheln lassen. Dann ist die Brühe dickflüssig und hat ein feines, duftendes Aroma.

    Schritt 13
  14. 14

    Schritt 14

    Sofort servieren.

    Schritt 14
  15. 15

    Schritt 15

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 15

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv