소고기 육포

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쇠고기의 핏물을 제거하기 위해 30 분 동안 물에 담가 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   익힌 소고기

   

3. 03

   단계 3

   쇠고기를 얇게 채 썰어주세요

   

4. 04

   단계 4

   비닐봉지에 넣고 밀대로 납작하게 밀어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름을 두르지 않은 프라이팬에 약한 불로 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   푸드 프로세서를 사용해서 페이스트처럼 갈아주기만 하면 됩니다.