แตงกวาผัดไข่และกุ้งมังกร

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน แล้วนำไปทอดในกระทะจนสุก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ แล้วจัดเนื้อกุ้งแมนทิสใส่จาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นี่คือถุงเนื้อกุ้งตั๊กแตน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมและขิงสับจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เนื้อกุ้งมังกรลงไปผัดเบาๆ เติมเหล้าปรุงอาหารและน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ไข่และเกลือในปริมาณที่เหมาะสม ผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่แตงกวาลงไปผัดประมาณหนึ่งนาที ใส่น้ำแป้งข้าวโพดและน้ำมันงาเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เมนูผัดแตงกวา ไข่ และกุ้งมังกรแสนอร่อยและสดชื่นพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ