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China • Pescados y mariscos

Pepino, huevos y gambas mantis salteados

Cómo preparar pepino, huevos y camarones mantis salteados: 8 pasos en total. Primero, bate los huevos en un tazón y luego saltéalos en una sartén hasta que estén cocidos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pepino, huevos y gambas mantis salteados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Casca los huevos en un bol, bátelos y fríelos en una sartén hasta que estén cocidos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta el pepino en rodajas y coloca la carne de la gamba mantis en un plato.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Esta es una bolsa de carne de camarón mantis.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo y el jengibre picados hasta que desprendan su aroma.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Agregue la carne de la gamba mantis y sofríala suavemente. Añada una cantidad adecuada de vino de cocina y azúcar, y sofría de manera uniforme.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade los huevos y una cantidad adecuada de sal, y sofríe uniformemente.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade el pepino y sofríe durante un minuto. Agrega la mezcla de maicena y una gota de aceite de sésamo, sofríe uniformemente y apaga el fuego.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    El delicioso y refrescante salteado de pepino, huevo y gambas mantis ya está listo.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario