ริโบลลิต้า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผัดหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายในน้ำมันครึ่งหนึ่งจนนิ่มประมาณ 10 นาที

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่มะเขือเทศและไทม์ลงไป แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

3. 03

   ขั้นตอน 3

   บดถั่วครึ่งหนึ่งแล้วใส่รวมกับถั่วทั้งเมล็ด ผักคะน้า และน้ำซุป เคี่ยว 25 นาที

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ขนมปังฉีกลงไปแล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาทีจนข้น

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักไว้ 10 นาที จากนั้นราดด้วยน้ำมันที่เหลือ นำส่วนที่เหลือไปแช่เย็นทันที และอุ่นให้ร้อนถึง 74 องศาเซลเซียส