Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Арахис со специями

Как приготовить арахис в холодной заправке со специями (с фотографиями и 6 шагами): Поместите арахис, звездчатый анис, перец чили, сычуаньский перец, соль и воду в кастрюлю и варите 30 минут.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Арахис со специями
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    В кастрюлю положите арахис, звездчатый анис, перец чили, сычуаньский перец, соль и воду и варите 30 минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте сельдерей на дольки, а морковь — на кубики.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Бланшируйте сельдерей и морковь.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Выньте его и промойте холодной водой.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте арахис, уксус и кунжутное масло и хорошо перемешайте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    сервировочное блюдо

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv