China • Legumes e verduras

Amendoim temperado

Name: Amendoim temperado
Cuisine: China

Como preparar amendoim temperado frio (com fotos e 6 passos): Coloque o amendoim, o anis estrelado, a pimenta malagueta, a pimenta-de-Sichuan, o sal e a água em uma panela e ferva 30 minutos.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Amendoim temperado — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Coloque amendoim, anis estrelado, pimenta malagueta, pimenta-de-Sichuan, sal e água em uma panela e ferva 30 minutos.
02
Etapa 2
Corte o aipo em pedaços e as cenouras em cubos.
03
Etapa 3
Branqueie o aipo e as cenouras.
04
Etapa 4
Retire e enxágue com água fria.
05
Etapa 5
Adicione amendoim, vinagre e óleo de gergelim e misture bem.
06
Etapa 6
Prato de servir