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Chine • Légumes
cacahuètes épicées
Comment préparer des cacahuètes épicées en sauce froide (avec photos et 6 étapes) : Mettez les cacahuètes, l’anis étoilé, les piments, les grains de poivre du Sichuan, le sel et l’eau dans une casserole et faites bouillir 30 minutes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Mettez les cacahuètes, l'anis étoilé, les piments, les grains de poivre du Sichuan, le sel et l'eau dans une casserole et laissez bouillir 30 minutes.
- 02
Étape 2
Coupez le céleri en tronçons et les carottes en cubes.
- 03
Étape 3
Blanchir le céleri et les carottes
- 04
Étape 4
Retirez-le et rincez-le à l'eau froide.
- 05
Étape 5
Ajoutez les cacahuètes, le vinaigre et l'huile de sésame et mélangez bien.
- 06
Étape 6
Plat de service
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur