Свинина, завернутая в зеленый лук

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Ломтики мяса

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте зеленый лук

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте красный болгарский перец и зубчики чеснока; подготовьте сычуаньский перец горошком.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте красный перец чили и зубчики чеснока и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Выложите мясо в кастрюлю, добавьте соль и соевый соус и обжаривайте, помешивая, до готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте в кастрюлю зеленый лук, куриный бульон и соевый соус и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Подавать на тарелке