porc enrobé d'oignons verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   tranches de viande

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les oignons verts

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez le poivron rouge et les gousses d'ail ; préparez les grains de poivre du Sichuan.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les piments rouges et les gousses d'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez la viande dans la casserole, ajoutez le sel et la sauce soja, et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts dans la casserole, ainsi que le bouillon de poulet et la sauce soja, et faites sauter.

   

7. 07

   Étape 7

   Servir dans une assiette