Cerdo envuelto en cebolleta

Preparación

1. 01

   Paso 1

   rebanadas de carne

   

2. 02

   Paso 2

   Cortar las cebolletas

   

3. 03

   Paso 3

   Pica el pimiento rojo y los dientes de ajo; prepara los granos de pimienta de Sichuan.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en una sartén, añade los chiles rojos y los dientes de ajo, y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta la carne en la olla, agregue sal y salsa de soja, y sofría hasta que esté cocida.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade las cebolletas a la olla, junto con el caldo de pollo y la salsa de soja, y sofríe.

   

7. 07

   Paso 7

   Servir en un plato