Яичница-болтунья с перцем чили

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разломайте перец чили на мелкие кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разбейте яйца в миску.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте зеленый лук

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте к яйцам нарезанный зеленый лук и щепотку соли, затем хорошо взбейте и отставьте в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте взбитые яйца и жарьте, постоянно помешивая, до готовности. Отложите на тарелку.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте в сковороду еще немного масла, выложите перец чили и обжаривайте, помешивая, до размягчения.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте кусочки яйца

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соль

   

9. 09

   Шаг 9

   Немного воды

   

10. 10

    Шаг 10

    Светлый соевый соус

    

11. 11

    Шаг 11

    смесь пяти специй

    

12. 12

    Шаг 12

    Хорошо перемешайте, и готово.

    

13. 13

    Шаг 13

    Изображение готового изделия