Œufs sautés aux piments

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Cassez les piments en petits morceaux

   

2. 02

   Étape 2

   Cassez les œufs dans un bol

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez les oignons verts

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les oignons verts hachés et une pincée de sel aux œufs, puis battez bien et réservez.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les œufs battus et brouillez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Réservez-les sur une assiette.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle, ajoutez les piments et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter des morceaux d'œuf

   

8. 08

   Étape 8

   Saler

   

9. 09

   Étape 9

   Un peu d'eau

   

10. 10

    Étape 10

    Sauce soja claire

    

11. 11

    Étape 11

    Poudre cinq-épices

    

12. 12

    Étape 12

    Bien mélanger et c'est prêt.

    

13. 13

    Étape 13

    Image du produit fini