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China • Eier und Tofu

Gebratene Eier mit Chilischoten

So bereiten Sie gebratene Eier mit Chilischoten zu: 13 Schritte (mit Abbildungen). Brechen Sie die Chilischoten in kleine Stücke.

Scharf
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Eier mit Chilischoten
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Chilischoten in kleine Stücke brechen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Frühlingszwiebeln hacken

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Zu den Eiern gehackte Frühlingszwiebeln und eine Prise Salz geben, gut verquirlen und beiseite stellen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Öl in einer Pfanne erhitzen, verquirlte Eier hinzufügen und stocken lassen. Auf einem Teller beiseite stellen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Geben Sie etwas mehr Öl in die Pfanne, fügen Sie die Chilischoten hinzu und braten Sie sie unter Rühren an, bis sie weich sind.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Eierstücke hinzufügen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Salz hinzufügen

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    ein wenig Wasser

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Helle Sojasauce

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Fünf-Gewürze-Pulver

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Gut umrühren, dann ist es fertig.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 13

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv