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中国 • 卵・豆腐
唐辛子入り卵炒め
唐辛子入り卵炒めの作り方： 13ステップ（図解付き）。唐辛子を細かく砕きます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
唐辛子を細かく砕く
- 02
手順 2
卵をボウルに割り入れる
- 03
手順 3
ネギを刻む
- 04
手順 4
刻んだネギとひとつまみの塩を卵に加え、よく混ぜて置いておく。
- 05
手順 5
フライパンに油を熱し、溶き卵を加えて、火が通ってバラバラになるまで炒める。皿に取り分けておく。
- 06
手順 6
フライパンに油を少し足し、唐辛子を加えて、柔らかくなるまで炒める。
- 07
手順 7
卵片を加える
- 08
手順 8
塩を加える
- 09
手順 9
少量の水
- 10
手順 10
薄口醤油
- 11
手順 11
五香粉
- 12
手順 12
よくかき混ぜれば出来上がりです。
- 13
手順 13
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv