Цветная капуста в сухом горшочке (Daily Dry Pot Cauliflower)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Цветная капуста, разрезанная на части

   

2. 02

   Шаг 2

   Бланшируйте цветную капусту.

   

3. 03

   Шаг 3

   Слить воду и слить излишки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте дополнительные ингредиенты в процессе бланширования.

   

5. 05

   Шаг 5

   Когда масло нагреется, добавьте пасту из бобов чили Писянь и обжаривайте, помешивая, пока масло не станет красным. Затем добавьте сушеный перец чили и сычуаньский перец и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Наконец, добавьте зеленый лук и чеснок.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте бланшированную цветную капусту и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Перед подачей добавьте по вкусу необходимое количество соли, сахара, светлого соевого соуса и уксуса.