Chou-fleur en pot séché quotidiennement
Une recette simple et détaillée de chou-fleur sauté à sec, avec photos. 7 étapes) Séparez le chou-fleur en morceaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Chou-fleur divisé en sections
- 02
Étape 2
Blanchir le chou-fleur
- 03
Étape 3
Retirer et égoutter
- 04
Étape 4
Préparez les ingrédients d'accompagnement pendant le blanchiment.
- 05
Étape 5
Une fois l'huile chaude, ajoutez la pâte de piment de Pixian et faites revenir jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur rouge. Ajoutez ensuite les piments séchés et les grains de poivre du Sichuan et faites revenir jusqu'à ce que le mélange soit parfumé. Enfin, ajoutez les oignons verts et l'ail.
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Étape 6
Ajoutez le chou-fleur blanchi et faites-le sauter.
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Étape 7
Ajoutez, selon votre goût, les quantités appropriées de sel, de sucre, de sauce soja claire et de vinaigre avant de servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.