Жареные огурцы с яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Состав ингредиентов показан на картинке ниже.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте огурец, отрежьте кончики и нарежьте его ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разбейте яйца в миску и взбейте их.

   

4. 04

   Шаг 4

   Влейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   Когда яичная смесь будет наполовину готова, вылейте её в масло.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того как яичная смесь загустеет, соскребите ее в сторону сковороды, добавьте ломтики огурца и обжаривайте в течение одной минуты, затем смешайте огурец и яйца и обжаривайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте немного соли

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов.

   

9. 09

   Шаг 9

   Снимите с огня и выложите на тарелку.