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中国 • 卵・豆腐
きゅうりと卵の炒め物
きゅうりと卵の炒め物レシピ（写真付き）、全9ステップ。材料は下の写真をご覧ください。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料は下の写真に示されています。
- 02
手順 2
きゅうりを洗い、両端を切り落とし、スライスする。
- 03
手順 3
ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。
- 04
手順 4
鍋に適量の食用油を注ぎ入れる
- 05
手順 5
卵液が半分ほど火が通ったら、油の中に注ぎ入れる。
- 06
手順 6
卵液が固まったら、鍋の側面に寄せ、キュウリのスライスを加えて1分間炒め、その後キュウリと卵を一緒にこそげ落として炒める。
- 07
手順 7
塩を少し加える
- 08
手順 8
全体が均一に混ざるまで炒める。
- 09
手順 9
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv