Komkommer- en eierroerbak

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De ingrediënten staan ​​op de onderstaande afbeelding.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de komkommer, verwijder de uiteinden en snijd hem in plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Breek de eieren in een kom en klop ze los.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet een geschikte hoeveelheid bakolie in de pan.

   

5. 05

   Stap 5

   Giet het eimengsel in de olie zodra het halfgaar is.

   

6. 06

   Stap 6

   Zodra het eimengsel gestold is, schep je het naar de zijkant van de pan, voeg je de komkommerschijfjes toe en roerbak je ze een minuut. Schep vervolgens de komkommer en het eimengsel weer samen en roerbak het geheel.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg een beetje zout toe

   

8. 08

   Stap 8

   Roerbak tot alles gelijkmatig gemengd is.

   

9. 09

   Stap 9

   Haal van het vuur en serveer op een bord.