Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Другие рецепты

Кешью

Рецепт блюда из анчоусов и кешью, всего 11 шагов. Идеальная закуска к напиткам!

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Кешью
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Незаменимая закуска к напиткам!

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Сначала тщательно промойте кешью, затем промокните их бумажными кухонными полотенцами.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте кешью и обжарьте.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжаривайте медленно на слабом огне, не торопясь!

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжаривайте кешью, помешивая, до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Слейте и удалите масло.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Выложите анчоусы в сито и обжарьте их на сковороде.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Жарить до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, затем слить излишки масла.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте к этому кешью.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте необходимое количество соли, сахара и немного глутамата натрия, затем хорошо перемешайте.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Подавайте на тарелке!

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv