Anacardi
Ricetta con acciughe e anacardi, 11 passaggi in totale. Uno snack perfetto da gustare con un aperitivo!
Preparazione
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Passaggio 1
Uno snack imperdibile da gustare con le bevande!
- 02
Passaggio 2
Innanzitutto, lavate accuratamente gli anacardi, poi asciugateli tamponandoli con carta assorbente da cucina.
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Passaggio 3
Scalda l'olio in una padella, aggiungi gli anacardi e falli saltare in padella.
- 04
Passaggio 4
Rosolate lentamente a fuoco basso, senza fretta!
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Passaggio 5
Rosolate gli anacardi fino a quando non saranno dorati e completamente cotti.
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Passaggio 6
Rimuovere e scolare l'olio
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Passaggio 7
Mettete le acciughe in un colino e friggetele in padella.
- 08
Passaggio 8
Friggere fino a doratura e croccantezza, quindi scolare l'olio in eccesso.
- 09
Passaggio 9
Mettilo insieme con gli anacardi,
- 10
Passaggio 10
Aggiungete la giusta quantità di sale, zucchero e un po' di glutammato monosodico, quindi mescolate bene.
- 11
Passaggio 11
Impiattalo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.