Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Яичная лапша «Птичье гнездо»

Рецепт яичной лапши «Птичье гнездо» (с фотографиями и пошаговым описанием, всего 6 шагов). Длинная лапша «Ле Сяомэн» с фруктами и овощами — сочетание вкусов и насыщенных цветов.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Яичная лапша «Птичье гнездо»
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Длинная лапша Le Xiaomeng с фруктами и овощами, сочетающая в себе разнообразные вкусы и насыщенные цвета.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Отварите лапшу в кипящей воде, затем слейте воду.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разбейте два яйца, добавьте белки в тесто, а желтки отложите.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Смажьте дно сковороды тонким слоем масла, выложите лапшу, как показано на картинке, и обжаривайте на медленном огне.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После небольшого нагревания и закрепления краев, добавьте яичный желток, как показано на картинке.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Обжарьте на сковороде до полной готовности с обеих сторон, затем выньте из сковороды, нарежьте ломтиками и подавайте с кетчупом, сладким бобовым соусом или другими соусами, которые нравятся вашему малышу.

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv