Vogelnest-eiernoedels
Recept voor eiernoedels met vogelnestvulling (met foto's en stappen, in totaal 6 stappen). Le Xiaomeng fruit- en groentenoedels, een gemengde smaak met rijkere kleuren.
Bereiding
- 01
Stap 1
Le Xiaomeng Fruit- en Groentennoedels, met gemengde smaken en rijkere kleuren.
- 02
Stap 2
Blancheer de noedels in kokend water en laat ze vervolgens uitlekken.
- 03
Stap 3
Breek twee eieren, voeg het eiwit toe aan het deeg en bewaar de eidooiers.
- 04
Stap 4
Bestrijk de bodem van de pan met een dun laagje olie, schik de noedels zoals op de afbeelding te zien is en bak ze op laag vuur.
- 05
Stap 5
Verwarm het mengsel lichtjes en zorg dat de randen goed vastzitten. Voeg vervolgens de eidooier toe zoals op de afbeelding te zien is.
- 06
Stap 6
Bak de kipfilets in de pan tot ze aan beide kanten gaar zijn, haal ze dan uit de pan, snijd ze in plakjes en serveer met ketchup, zoete bonensaus of andere sauzen die je baby lekker vindt.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.