Жареные шарики из редиса

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Натрите редис на терке.

   

2. 02

   Шаг 2

   Бланшируйте в кипящей воде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Дважды прополощите в холодной воде и отожмите лишнюю воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте перец

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте муку

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте яйца

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Разогрейте масло, затем с помощью ложки выложите фрикадельки в масло для жарки.

   

10. 10

    Шаг 10

    Жарить на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

    

11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия