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China • Gemüse
Frittierte Radieschenbällchen
So macht man frittierte Rettichbällchen (mit Bildern und 11 Schritten). Zuerst den Rettich mit einer Reibe raspeln.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Verwenden Sie eine Reibe, um den Rettich zu zerkleinern.
- 02
Schritt 2
In kochendem Wasser blanchieren
- 03
Schritt 3
Zweimal mit kaltem Wasser abspülen und das überschüssige Wasser ausdrücken.
- 04
Schritt 4
Pfeffer hinzufügen
- 05
Schritt 5
Mehl hinzufügen
- 06
Schritt 6
Salz hinzufügen
- 07
Schritt 7
Eier hinzufügen
- 08
Schritt 8
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.
- 09
Schritt 9
Das Öl erhitzen, dann die Fleischbällchen mit einem Löffel hineingeben und braten.
- 10
Schritt 10
Bei mittlerer Hitze braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 11
Schritt 11
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv