คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก

ลูกหัวไชเท้าทอด

วิธีทำหัวไชเท้าทอดทรงกลม (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ขั้นแรก ขูดหัวไชเท้าด้วยที่ขูด

รสเค็ม
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
ลูกหัวไชเท้าทอด
ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

  1. 01

    ขั้นตอน 1

    ใช้ที่ขูดขูดหัวไชเท้าให้เป็นเส้นเล็กๆ

    ขั้นตอน 1
  2. 02

    ขั้นตอน 2

    ลวกในน้ำเดือด

    ขั้นตอน 2
  3. 03

    ขั้นตอน 3

    ล้างด้วยน้ำเย็นสองครั้ง แล้วบีบน้ำส่วนเกินออก

    ขั้นตอน 3
  4. 04

    ขั้นตอน 4

    ใส่พริกไทย

    ขั้นตอน 4
  5. 05

    ขั้นตอน 5

    ใส่แป้ง

    ขั้นตอน 5
  6. 06

    ขั้นตอน 6

    ใส่เกลือ

    ขั้นตอน 6
  7. 07

    ขั้นตอน 7

    ใส่ไข่

    ขั้นตอน 7
  8. 08

    ขั้นตอน 8

    ใส่ต้นหอมซอยแล้วคนให้เข้ากัน

    ขั้นตอน 8
  9. 09

    ขั้นตอน 9

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใช้ช้อนตักลูกชิ้นลงไปทอดในน้ำมัน

    ขั้นตอน 9
  10. 10

    ขั้นตอน 10

    ทอดด้วยไฟปานกลางจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

    ขั้นตอน 10
  11. 11

    ขั้นตอน 11

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

    ขั้นตอน 11

โภชนาการ

ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้

แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้