Домашние рисовые рулеты с морскими водорослями
Рецепт домашних рисовых роллов с водорослями с фотографиями и 20 шагами. Поскольку у меня заканчивался уксус для суши, я просто сама смешала сахар и рисовый уксус.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Поскольку у меня дома заканчивался уксус для суши, я просто сама смешала сахар и рисовый уксус. (Одной порции сахара достаточно.)
- 02
Шаг 2
Равномерно смешайте три части рисового уксуса.
- 03
Шаг 3
Тщательно перемешайте с приготовленным рисом.
- 04
Шаг 4
Добавьте еще немного семян кунжута; у меня они были под рукой, поэтому я добавила немного как черных, так и белых семян кунжута.
- 05
Шаг 5
Добавив немного говяжьего порошка и свиной стружки для приправы и тщательно перемешав, пора готовить начинку.
- 06
Шаг 6
Это все ингредиенты, которые есть у меня дома, так что вариантов довольно много. Вы можете использовать все, что есть под рукой, например, курицу-гриль, крабовые палочки или любые другие ингредиенты.
- 07
Шаг 7
Нарежьте ветчину и огурец полосками, натрите морковь на терке и бланшируйте морковь в горячей воде.
- 08
Шаг 8
Всё готово, вперёд!
- 09
Шаг 9
На коврик для суши кладут лист водорослей нори.
- 10
Шаг 10
Распределите тонким слоем рис, заправленный уксусом.
- 11
Шаг 11
В центре расположены различные ингредиенты.
- 12
Шаг 12
Сверху намажьте немного заправки для салата и посыпьте свиной нитью.
- 13
Шаг 13
Сворачивая коврик снизу вверх, будьте осторожны и плотно прижмите его, чтобы он не развалился при нарезке.
- 14
Шаг 14
Затем сверните его несколько раз.
- 15
Шаг 15
Из двух небольших мисок риса получается два рулета.
- 16
Шаг 16
Подготовьте влажную тряпку, чтобы протирать нож во время нарезки.
- 17
Шаг 17
Разрежьте на кусочки шириной примерно один сантиметр, затем нарежьте ножом два или три кусочка.
- 18
Шаг 18
Очень прочные, и каждая деталь устойчива.
- 19
Шаг 19
Цвета тоже очень красивые, и моему ребенку они очень нравятся.
- 20
Шаг 20
Идеально подходит к супу из морских водорослей! Рецепт корейского супа из морских водорослей я опубликую позже.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.