Rolinhos caseiros de arroz com algas marinhas
Receita caseira de rolinhos primavera de arroz com alga marinha, com fotos e 20 passos. Como estava ficando sem vinagre de sushi, misturei açúcar e vinagre de arroz por conta própria.
Preparo
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Etapa 1
Como estava ficando sem vinagre de sushi em casa, misturei açúcar e vinagre de arroz por conta própria. (Uma porção de açúcar é suficiente.)
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Etapa 2
Misture três partes de vinagre de arroz em partes iguais.
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Etapa 3
Misture bem com o arroz já preparado.
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Etapa 4
Adicione um pouco mais de sementes de gergelim; eu tinha algumas à mão, então adicionei um pouco de sementes de gergelim pretas e brancas.
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Etapa 5
Após adicionar um pouco de carne em pó e carne de porco desfiada para temperar e misturar bem, é hora de preparar os ingredientes da cobertura.
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Etapa 6
Esses são todos os ingredientes que tenho em casa, então é bem flexível. Você pode usar o que tiver à mão, como frango grelhado, palitos de caranguejo ou vários outros ingredientes.
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Etapa 7
Corte o presunto e o pepino em tiras, rale as cenouras e branqueie-as em água quente.
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Etapa 8
Está tudo pronto, vamos começar.
- 09
Etapa 9
Uma folha de alga nori é colocada sobre a esteira de sushi.
- 10
Etapa 10
Espalhe uma fina camada de arroz avinagrado.
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Etapa 11
Diversos ingredientes são dispostos no meio.
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Etapa 12
Espalhe um pouco de molho para salada e fios de carne de porco por cima.
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Etapa 13
Ao enrolar a partir da parte inferior, tenha cuidado para virar a esteira de sushi firmemente para baixo, a fim de evitar que ela se desfaça ao ser cortada.
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Etapa 14
Em seguida, enrole algumas vezes.
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Etapa 15
Duas tigelas pequenas de arroz rendem dois rolinhos.
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Etapa 16
Prepare um pano úmido para limpar a faca durante o corte.
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Etapa 17
Corte em pedaços de aproximadamente um centímetro de largura e, em seguida, fatie dois ou três pedaços com uma faca.
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Etapa 18
Muito firme e cada peça se mantém em pé.
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Etapa 19
As cores também são muito bonitas, e meu filho as adora.
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Etapa 20
Combina perfeitamente com sopa de algas! Vou compartilhar a receita da sopa de algas coreana mais tarde.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.