Каша из улиток

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вот один из них.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите улиток и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Улитки, нарезанные кубиками и тушеные

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте чистую ёмкость и наполните её чистой водой.

   

5. 05

   Шаг 5

   Отварите улиток на большом огне и добавьте их в кастрюлю.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нарежьте имбирь тонкими полосками, чеснок — ломтиками, а вигну — небольшими кольцами.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте имбирь и чеснок.

   

8. 08

   Шаг 8

   После закипания воды добавьте рис и варите 15 минут.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте вигну и варите на медленном огне до загустения.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте необходимое количество соли и масла.

    

11. 11

    Шаг 11

    Давайте поедим!