Porridge di lumache

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Eccone uno.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Pulisci le lumache e mettile da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lumache tagliate a cubetti e stufate

   

4. 04

   Passaggio 4

   Preparate un contenitore pulito e riempitelo con acqua pulita.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Lessate le lumache a fuoco vivo e aggiungetele alla pentola.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Tagliate lo zenzero a striscioline, l'aglio a fettine e i fagioli dall'occhio a rondelle.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere zenzero e aglio

   

8. 08

   Passaggio 8

   Dopo che l'acqua bolle, aggiungete il riso e cuocete per 15 minuti.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungere i fagioli dall'occhio e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere una quantità adeguata di sale e olio.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Mangiamo!