Паста с жареным филе палтуса по-французски

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   520 , сделай это для своей любимой ❤️

   

2. 02

   Шаг 2

   Вскипятите воду и варите лапшу 5 минут. Выньте лапшу, слейте воду и обжарьте в масле досуха.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок, измельченный лук, измельченную морковь, мясной фарш и томатный соус.

   

4. 04

   Шаг 4

   В процессе жарки масло вытапливается и превращается в томатно-красное масло.

   

5. 05

   Шаг 5

   После очистки филе палтуса посыпьте его солью и черным перцем и оставьте мариноваться на 10 минут, чтобы ароматы настоялись.

   

6. 06

   Шаг 6

   Взбейте яйца до однородной массы, затем вылейте яичную смесь на филе палтуса, полностью покрыв его.

   

7. 07

   Шаг 7

   Далее, филе палтуса, предварительно покрытое яичной смесью, равномерно обваляйте в кукурузном крахмале.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло, затем уменьшите огонь до минимума и медленно обжаривайте филе палтуса до золотисто-коричневого цвета. Выньте филе палтуса и выложите на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла.

   

9. 09

   Шаг 9

   Наконец, полейте пасту приготовленным соусом и сверху выложите обжаренное филе палтуса — блюдо готово!