Жареный зеленый перец и яйца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте зеленый перец, удалите стебли и семена.

   

2. 02

   Шаг 2

   натертый зеленый болгарский перец

   

3. 03

   Шаг 3

   Переложите в миску для дальнейшего использования.

   

4. 04

   Шаг 4

   Возьмите четыре яйца и разбейте их.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте соль к яйцам

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте две ложки воды

   

7. 07

   Шаг 7

   Взбейте яйца и отставьте в сторону.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте в кастрюлю немного растительного масла и включите огонь.

   

9. 09

   Шаг 9

   Разогрейте масло, добавьте зеленый болгарский перец и обжаривайте 30 секунд.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте яйца и обжаривайте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Будьте осторожны, не используйте слишком сильный огонь, иначе они подгорят.

    

11. 11

    Шаг 11

    Снимите с огня.