Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Eier und Tofu
Gebratene grüne Paprika und Eier
So bereiten Sie gebratene grüne Paprika mit Eiern zu: Insgesamt 11 Schritte. Waschen Sie die grünen Paprika und entfernen Sie Stiel und Kerne.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die grünen Paprikaschoten und entfernen Sie Stiel und Kerne.
- 02
Schritt 2
Grüne Paprika in Streifen geschnitten
- 03
Schritt 3
In eine Schüssel geben und später verwenden.
- 04
Schritt 4
Nimm vier Eier und schlage sie auf.
- 05
Schritt 5
Eier salzen
- 06
Schritt 6
Zwei Esslöffel Wasser hinzufügen
- 07
Schritt 7
Die Eier verquirlen und beiseitestellen.
- 08
Schritt 8
Etwas Pflanzenöl in den Topf geben und die Hitze einschalten.
- 09
Schritt 9
Das Öl erhitzen, die grünen Paprikaschoten dazugeben und 30 anbraten.
- 10
Schritt 10
Die Eier hinzufügen und unter Rühren goldbraun braten. Vorsicht, die Hitze nicht zu hoch einstellen, sonst verbrennen sie.
- 11
Schritt 11
Vom Herd nehmen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv