Яичные клецки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Добавьте щепотку соли к четырем яйцам, хорошо взбейте и отставьте в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте к фаршу соль, светлый соевый соус и кукурузный крахмал и хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте ложку.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте столовую ложку яичной смеси и взболтайте, чтобы сформировался шар.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте смесь мясного фарша.

   

6. 06

   Шаг 6

   Сложите яичную кожицу пополам и слегка прижмите.

   

7. 07

   Шаг 7

   Заканчивать.