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中国 • 餃子・包み料理
卵餃子
写真付きの卵餃子レシピ、全7ステップ。卵4個にひとつまみの塩を加え、よく混ぜて置いておく。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
卵4個にひとつまみの塩を加え、よく混ぜて置いておく。

- 02
手順 2
ひき肉に塩、薄口醤油、片栗粉を加えてよく混ぜる。

- 03
手順 3
スプーンを温める。

- 04
手順 4
大さじ1杯の卵液を加え、よく振ってボール状にする。

- 05
手順 5
混ぜ合わせたひき肉を加える。

- 06
手順 6
卵の皮を半分に折り、軽く押さえる。

- 07
手順 7
仕上げる。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv