bolo de arroz frito com caranguejo
Receita de bolinho de arroz com caranguejo salteado (com fotos, 9 passos no total). Prepare os ingredientes: lave e fatie o alho e o gengibre.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes, lave-os e fatie o alho e o gengibre.
- 02
Etapa 2
Marine o caranguejo com uma quantidade adequada de temperos por alguns minutos para eliminar o cheiro de peixe.
- 03
Etapa 3
Cubra os caranguejos marinados com amido de milho para evitar que as ovas vazem.
- 04
Etapa 4
Coloque os caranguejos no óleo (com a parte revestida de amido virada para baixo) e frite até ficarem dourados.
- 05
Etapa 5
Apresentado para uso
- 06
Etapa 6
Use o óleo restante para fritar os bolinhos de arroz na panela até dourarem, depois adicione o alho e o gengibre e refogue.
- 07
Etapa 7
Coloque os caranguejos na panela também.
- 08
Etapa 8
Coloque o açúcar, o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o sal e água suficiente em uma panela e ferva até a água evaporar.
- 09
Etapa 9
Agora, um delicioso prato de bolinhos de arroz fritos com caranguejo está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.