게살 볶음떡

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하고, 씻은 후 마늘과 생강을 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   게의 비린내를 제거하려면 적당량의 양념에 게를 잠시 재워두세요.

   

3. 03

   단계 3

   양념에 재운 게에 전분을 묻혀 게알이 새어 나오는 것을 방지하세요.

   

4. 04

   단계 4

   게를 기름에 넣고 (전분 코팅된 부분이 아래로 향하게) 노릇하게 익을 때까지 튀기세요.

   

5. 05

   단계 5

   사용을 위해 제공됩니다

   

6. 06

   단계 6

   남은 기름을 사용하여 팬에 떡을 노릇하게 볶다가 마늘과 생강을 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   게도 냄비에 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   냄비에 설탕, 연간장, 진간장, 소금, 그리고 적당량의 물을 넣고 물이 증발할 때까지 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   이제 맛있는 게살 볶음떡볶이가 완성되었습니다!