Asas de Frango com Cola

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte as asas de frango ao meio e lave-as bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Marine as asas de frango com fatias de gengibre e vinho de cozinha 20 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Frite-o na frigideira.

   

4. 04

   Etapa 4

   Frite até dourar dos dois lados.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue a cebolinha e o gengibre até ficarem aromáticos, depois adicione as asas de frango.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione uma colher de sopa de molho de soja claro para dar cor.

   

7. 07

   Etapa 7

   Fritar

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje refrigerante de cola suficiente para cobrir as asas de frango.

   

9. 09

   Etapa 9

   Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo baixo e cozinhe em fogo brando.

   

10. 10

    Etapa 10

    Continue refogando até o molho engrossar e o líquido não estiver mais espesso.

    

11. 11

    Etapa 11

    Está pronto! Sirva com arroz.